A produção brasileira de café em 2021 viu a queda

o Brasil pôde ver uma das mais íngremes quedas na produção de café em 2021, após a safra recorde do ano passado. A seca provocada por La Niña atingiu a nova safra durante seu período crítico de floração e ameaça reduzir os rendimentos.

o maior produtor mundial de café do Brasil está atualmente fora do ano de seu ciclo bienal. Mesmo assim, alguns agricultores e exportadores do Estado de São Paulo, uma importante região cafeeira, esperam que a produção caia de 20% para 30% em relação aos níveis normais. Isso é além das quedas usuais de 11% fora do ano, com base na análise da Gro dos últimos sete ciclos de produção bienais. O Brasil produziu 68 milhões de sacas (60 kg/saco) de café verde em 2020, valor recorde. O aumento dos preços do café arábica ressalta a incerteza enfrentada pela safra brasileira. O indicador composto ICO subiu 9% em fevereiro para terminar o mês em 128,34 centavos de Dólar/lb. E o contrato Futuro do café ICE May subiu quase 15% no ano passado.

a floração para a cafeicultura brasileira ocorre tipicamente entre novembro e fevereiro, período no último ano em que as principais regiões produtoras de café de Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo e Paraná sofreram seca. A leitura do Índice de seca do Gro para São Paulo no quarto trimestre de 2020 foi a mais alta em 11 anos. E a região do Paraná viu seu Setembro mais seco já registrado, mostra o Monitor de chuvas de Gro.A safra de 2021 começará a colheita em Maio, e os temores de uma colheita fraca ainda precisam ser confirmados. Use o Gro para acompanhar as mudanças nos padrões climáticos nas regiões cafeeiras do Brasil. Esse insight foi alimentado pela plataforma Gro, que permite decisões melhores e mais rápidas sobre fatores que afetam todo o ecossistema agrícola global. O Gro organiza mais de 40.000 conjuntos de dados de fontes em todo o mundo em uma ontologia unificada, que permite aos usuários obter insights valiosos como este. Você pode explorar os dados disponíveis no Gro com uma conta gratuita ou entrar em contato se quiser saber mais sobre um problema específico de cultura, região ou negócio.

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