Producto: Japonés

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KFC Parklea, Almona Street, Glenwood NSW, Australia

Hace 1 año

Nuggets de pollo Mi sobrino de 2 años casi muere. Acabamos de ser dados de alta del hospital a las 4 de la tarde de hoy. Ha estado en el hospital infantil Westmead desde el miércoles por la noche. Los primeros síntomas llegaron temprano el miércoles por la mañana.
Solo descubrimos de dónde provenía la fuente de contaminación por intoxicación alimentaria anoche después de que el médico nos dijera los resultados de todas las pruebas a las que fue mi sobrino antes de que nos dieran de alta del hospital.
Hemos sido ingresados desde la noche del jueves en el Westmead Children’s hospital y yo, su madre y su padre hemos estado intercambiando para cuidar de él porque solo nos dejarían entrar a uno a la vez debido al coronavirus.
Todos estamos agotados física y emocionalmente, así que me disculpo. Como se puede imaginar, hemos estado pensando mucho. Y el sueño, la comida y el cuidado de nosotros mismos en general ha llegado a la segunda emergencia con la que hemos tenido que lidiar.
La bacteria que se encuentra en su intestino se llama campylobacter.
Es una bacteria muy similar a la salmonella y solo se encuentra realmente en el pollo crudo. (Más en queso crudo y algunas otras especies de aves de corral).
La gastroenteritis (intoxicación alimentaria) es causada por comer pollo poco cocido o alimentos contaminados por preparar pollo crudo.
Me complace completar el resto del formulario y proporcionarle toda la documentación del hospital y los recibos de los alimentos comprados a través del tablero de puertas de la compañía de entrega de alimentos con las marcas de tiempo para la compra.
Mi sobrino estuvo en estado crítico durante aproximadamente 3 días.
Esto también se debió al hecho de que el sistema de hospitales públicos es terrible en el mejor de los casos en Australia y es muy aterrador en la sala de emergencias por la noche porque el hospital todavía tiene poco personal con médicos y enfermeras y suministros de equipo inadecuados y defectuosos.
Estoy seguro de que nuestro gobierno realmente no hace mucho para cuidar de la salud mental de nuestro personal médico a lo largo del tiempo, o su proceso de detección de empleados no es lo suficientemente bueno porque los médicos y enfermeras en la sala de emergencias no fueron nada menos que ser peligrosamente incompetentes en la sala de emergencias el miércoles por la noche cuando mi sobrino fue al hospital la primera noche.
Mi sobrino suele ser un pequeño comedor muy quisquilloso. Es muy común que pelee con nosotros por la comida que le damos.
Siempre estamos estresados a veces preparando 2da comida para él a la hora de comer.
Realmente odia la carne. Excepto los nuggets de pescado y pollo rebozados. No le cocinamos pollo porque tiene un berrinche y se niega a comerlo cuando lo hacemos.
Yo mismo soy predominantemente vegetariano. Sus padres no, pero acabamos de mudarnos de casa y la última vez que se preparó y comió pollo en esta casa fue hace 2 semanas, ya que hemos estado mayormente ocupados con nuestros trabajos y responsabilidades y tuvimos que desempacar la nueva casa y hemos pedido comida para llevar para ayudar con nuestra situación de tiempo, mientras que todavía
Organizamos nuestra nueva casa. Sin embargo, diría que nuestra cocina también se ha limpiado bastante a fondo al menos una docena de veces después de hacer el pollo una quincena antes, por lo que no creo que nada de nuestra casa haya contaminado a mi sobrino.
Actualmente estoy trabajando desde casa en este momento porque soy inmunocomprometido y me autoaislozo durante la COVID.
El martes 27 de octubre compramos un festín callejero para el almuerzo y me comí la papa y la salsa y las Papas fritas y mi hermana se comió las tiras y las papas fritas y Él (nuestro hijo de 2 años) se comió las pepitas de pollo y las papas fritas.
El martes por la noche empezamos a ver los primeros síntomas con nuestro bebé. Estaba caliente, irritable y con dolor alado llorando.
Medimos su temperatura con un termómetro digital que no sabíamos que era inexacto en ese momento y decía 36.5, lo que parecía normal, pero se sentía tan caliente que aún se podía tocar, por lo que le administramos Panadol y bongella para niños en la boca pensando que era dolor de dentición porque sus molares en la parte posterior todavía están saliendo.
Se fue a dormir poco después. A la mañana siguiente, el miércoles 28 de octubre, cuando se despertó, todavía estaba caminando y hablando, pero parecía muy letárgico.
También comenzó a rechazar toda su comida y agua bastante temprano en el día.
A las 4 de la tarde, el bebé había disminuido tanto que en realidad estaba quemando una fiebre de 40,5 grados (Nuestro termómetro todavía decía 36,5).
Su madre estaba muy preocupada por su fiebre y letargo y el hecho de que rechazaba la comida y el agua y no había orinado mucho en su pañal en todo el día, por lo que le hizo un poco de pasta vegetariana y trató de alimentarlo.
Ella trató de meter un bocado con cuchara y eso le hizo vomitar violentamente y en proyectil por todas partes.
Había tanto vómito que usted hubiera pensado que era un vómito de adulto si solo viera el vómito y no al niño pequeño.
Siguió llegando. Estaba tan asustado que lloró histéricamente. Por lo general, este niño tiene un sistema digestivo bastante fuerte y en realidad nunca vomita mucho. No desde que nació Chollic.
Entramos en pánico y llamamos a una ambulancia. Llegaron en 10 minutos y fueron increíbles y no se cuáles eran sus nombres, pero lo primero que hizo el paramédico masculino fue tomarle la temperatura y revisarlo y la paramédica nos hizo preguntas.
Una vez que los paramédicos encontraron que su temperatura era de 40,5 grados, llevaron al padre y al bebé en la ambulancia al hospital de emergencia para niños Westmead. Mientras mamá y yo nos seguíamos en el coche de atrás.
Cuando llegamos al hospital, los paramédicos lo admitieron de inmediato en la sala. Así que hicieron su trabajo perfectamente.
Aquí es cuando nuestro tratamiento comenzó a declinar rápidamente. A papá y al bebé se les dio una cama y, a pesar de que estaba llorando dolor y, obviamente, en un estado grave de deterioro, delirante con fiebre, papá y el bebé tuvieron que esperar unas horas mientras pasaban profesionales médicos. Dando poca o ninguna comunicación.
Mi hermana y yo esperamos en el coche ya que uno de nosotros solo podía ir en el padre de relevo dentro. Esperando actualizaciones de lo que estaba pasando dentro.
Mi cuñado llamó porque querían una muestra de orina y estaban hablando de usar un catéter para obtenerla porque el bebé había estado allí durante horas y aún no habían logrado obtener una muestra de orina.
Lo habían dejado a él y a Bubba sentados en la cama en su dirección con un vaso para pis debajo de Él. (Más tarde descubrimos que no estaba orinando porque estaba peligrosamente deshidratado) Nos dijeron que tenía una infección de algún tipo y no estaban realmente seguros de si era viral.
Mi hermana luego entró para darle a su esposo un intercambio porque se estaba volviendo muy estresante para papá ver a la gente médica pasar caminando con muy poca o ninguna comunicación.
Cuando entró a cambiarse alrededor de las 12 de la medianoche y recibió exactamente el mismo tratamiento hasta que un médico llegó a ella alrededor de las 3 de la mañana con papeles de alta.
No se realizaron pruebas. No se le administró goteo a pesar de que la fiebre seguía ardiendo a 40,5 grados cuando aún estaba claramente fuera de ella. Nos dijeron que vigiláramos su ingesta de líquido y le diéramos panadol porque asumían que era probablemente viral. Todavía no había orinado en todo el tiempo que estuvimos allí y nunca se tomó la muestra de orina del catéter mencionado.
Nos fuimos con nuestro bebé enfermo después de haber recibido poca o ninguna atención médica.
Tan pronto como llegamos a casa, se llevaron a Bubba a la cama con ellos para que pudieran vigilarlo durante la noche porque, como pueden imaginar, todos estábamos nerviosos.
Después de unos 10 minutos de acomodarse en mi habitación para pasar la noche, porque en este punto eran alrededor de las 5 de la mañana, comenzó a vomitar en proyectil de nuevo en la cama. Mi hermana se levantó e inmediatamente procedió a llamarme.
Volví a llamar al hospital Westmead para decirles que su estado había disminuido de nuevo y que todavía no estaba tomando el agua y la hidrolita que pusimos en su botella y que ahora estaba vomitando violentamente de nuevo.
El mismo médico que le dio el alta me dijo que teníamos que esperar y ver a nuestro médico de cabecera. Que abriría en 3 horas a las 8: 30 am.
Estábamos en la oficina del médico de cabecera cerca de las 9:30 con Él y estuvo de acuerdo en que el bebé tenía una infección y que necesitábamos la muestra de orina.
Dio una bolsita y lo llevamos a casa.
Unas 2 horas más tarde, mi hermana pudo obtener la muestra de orina con la bolsa que nuestro médico le había dado. La orina era de color marrón. También en ese tiempo el bebé había procedido a declinar aún más. Ya ni siquiera lloraba y sus ojos se oscurecían y parecían hundidos. Estaba muy deshidratado. Lo sabíamos.
Lo llevamos de vuelta a nuestro médico de cabecera, quien analizó su orina y nos dijo que estaba en una condición crítica de deshidratación y que las proteínas de su orina se estaban descomponiendo, lo que indica que estaba hambriento.
Luego contactamos al hospital por teléfono y correo electrónico (estábamos allí y lo vimos hacerlo) para decirles que nos estaba enviando y que el bebé necesitaba ser ingresado y ponerle un goteo de inmediato.
Lo llevamos de urgencia al Hospital desde el consultorio de nuestro médico y nos recibieron con una sala de espera y un evento de triaje de 7 horas antes de tener una cama y un goteo que solo se administró porque Mi hermana exigió que lo hicieran después de haber tenido suficiente de sentarse en la sala de espera con su bebé moribundo en brazos.
El hospital negó haber sido contactado por nuestro médico de cabecera y no parecía querer escuchar a nadie de todos modos porque les dijimos tantas veces que necesitaba un goteo en esas 7 horas que estábamos sentados en la sala de espera.
Después de esperar tantas horas en un estado crítico con fiebre extrema, el bebé no respondía por completo, ni siquiera podía mantener el contacto visual contigo.
Mi hermana estaba tan estresada que trató de señalar a esta enfermera que lo miró y al ver que no respondía bien procedió a decirle a mi hermana que su desarrollo infantil estaba deteriorado, lo que implica que la razón por la que estaba en ese estado era porque era mentalmente lento y no no respondía debido a la fiebre ardiente y un intestino infectado a pesar de que sus gráficos habían dicho que estaba quemando una fiebre extrema.
Este es ludacris porque hemos apodado a este chico jimmy neutron boy genius porque se ha enseñado a sí mismo a leer y contar hasta 100 puedes tener conversaciones completas con él y también se ha estado enseñando a hablar italiano básico y japonés básico al ver sus videos para niños de you tube en otros idiomas.
En este punto es cuando hicieron su incompetencia muy obvia.
Entonces mi hermana perdió la calma en este punto y fue entonces cuando exigió hablar con el médico y les dijo que quería que le pusieran el goteo y que quería que le hicieran las sangrías lo antes posible. Los médicos le aconsejaron que no les pidiera que lo hicieran porque estaríamos estresando aún más su cuerpo. Mi hermana dijo que lo hicieras.
Luego procedieron a traumatizar aún más a nuestro bebé y a su padre que se habían intercambiado en este punto al tratar de ponerle el goteo en la nariz.
Después de que se negara a que le pusieran los tubos en la nariz. Mi cuñado exigió que hicieran el goteo de la cánula intravenosa. En ese momento ya había tenido suficiente y comenzó a llorar cuando había llegado a su punto de ruptura emocional y tuvo que intercambiarse con mi hermana.
Cuando llegó, hicieron comentarios groseros sobre cómo generalmente es la madre la que está emocionalmente angustiada en estas situaciones, que incluso si no tenía la intención de ofender, parecía castrante.
Después de que se administró el goteo y los sangrados volvieron a leer un nivel de infección de 300, cuando una persona normal debería tener menos de 30, finalmente lo ingresaron en la sala de Clancy, que es una sala de desbordamiento donde, aunque sus signos vitales eran inestables y tuvimos la noche del infierno viéndolo todavía quemarse y retorcerse de dolor, finalmente estábamos recibiendo el tratamiento que necesitábamos de los médicos y enfermeras. Eran educados y emocionalmente inteligentes y solidarios.
Era un entorno totalmente diferente. Y durante los dos días siguientes, las enfermeras entraban y salían y lo observaban cuidadosamente mientras mejoraba lentamente. Hasta que confiaron en que era lo suficientemente seguro para enviarlo a casa con nosotros a las 4 de la tarde del sábado 31 de octubre.
Estaba allí haciendo un turno de atención cuando el médico entró y me dijo lo que habían encontrado en todas las pruebas que habían hecho y habían confirmado que era una infección por campylobacter.
Al principio no se me ocurrió cuando el médico comenzó a preguntarme si usamos una tabla de cortar diferente para preparar pollo de la que usamos para verduras.
¿Estaba como qué? ¿Pollo crudo? Hemos estado comiendo comida para llevar desde que nos mudamos de casa y que el único pollo que se preparó en nuestra casa fue hace aproximadamente quince días y nuestra cocina se ha limpiado al menos una docena de veces antes de que comenzaran los síntomas de la infección.
Luego me rompí el cerebro tratando de recordar qué pollo había comido en el período de la infección y recuerdo que su comida era la única comida de pollo que todos comimos en la semana.
Luego revisamos todas las marcas de tiempo en nuestro pedido y nos dimos cuenta de que consumía las pepitas y exactamente dentro de 24 horas más tarde estábamos llamando a la ambulancia.
Luego procedimos a notificar a door Dash que se disculpó y también les enviamos los documentos del hospital. Eran muy buenos.
Cuando llamamos a la tienda infractora en Glenwood park N. S.W un niño respondió al teléfono y no se disculpó ni nada de lo que acaba de decir, envíe una prueba y nos dio una dirección de correo electrónico.
De su negligencia causando que esta situación aterradora sucediera y luego la sala de emergencias en el hospital infantil siendo totalmente incompetente, la situación simplemente fue de mal en peor.
No queremos que esto le suceda a nadie más y mucho menos a otro niño de nuevo, por lo que notificaremos a todos que podemos tratar de asegurarnos de que alguien asuma la responsabilidad de que suceda y se asegure de que no vuelva a suceder.
Ver a mi sobrino pasar por ser un alfiletero y casi morir ha traumatizado tanto al bebé como a toda su familia.
Hemos perdido tiempo de trabajo y cientos de dólares en facturas médicas, estacionamiento de medicamentos en el hospital y nuestro bienestar emocional.
A este niño inteligente casi le quitan su brillante futuro a él y a su familia que lo ama más que las palabras pueden expresar debido a la extrema negligencia de algunos al preparar alimentos en la industria de la hospitalidad y nunca debería suceder porque la vida de las personas está en juego.
Nos hemos puesto en contacto con el departamento de comercio justo y hemos dejado un correo de voz para que nos llamen ya que es domingo.
También buscaremos asesoramiento legal.
A continuación se muestran las fotos del formulario de alta hospitalaria que describen las causas de nuestra terrible experiencia.
Gracias una vez más por su ayuda. | Síntoma: Diarrea, Náuseas, Vómitos, Fiebre, Deshidratación, Gases Ver menos

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