땅콩 취성/소개 땅콩 취성

쇼핑 모든 취성&토피

일부 기억은 우리와 함께 머물. 아무리 우리가 할 수있다 얼마나 오래된,우리는 땅콩 취성의 조각에 물린 지직 먼저 기억. 그것은 직사각형,삼각형,사각형 또는 들쭉날쭉 한 조각의 단지 소수되었을 수 있지만,소금과 달콤한,위기와 씹의 놀라운 혼합은 우리의 혀에 모든 미뢰를 자극,그리고 네,우리의 치아에 도전을 제시했다. 당신이 구식 땅콩 취성에 소개되었을 때 어린 아이라면 당신은 아마 모든 감각으로 그것을 탐구; 단단한 표면을 느끼고 각 땅콩 범프를 추적하여 매혹적인 땅콩 냄새를 냄새 맡습니다. 아마도 당신은 준 시험 핥 아 시험 물기를 복용 하기 전에 다음 다른 당신의 들 었 치아 그것으로 위기. 땅콩 취성은 우리가 하드 부서지기 전에 한 번 시간이 있었다 믿고 찾을 우리의 삶의 이러한 부분입니다.

누가 땅콩 취성의 아이디어를 내놓았다?

믿거 나 말거나,이 모든 것이 큰 실수라고 생각하는 사람들이 있습니다. 1890 년경에 남쪽의 한 여성이 베이킹 소다를 타르타르 크림으로 착각했을 때 태피를 만들었던 전설이 있습니다. 그녀는 그녀의 오류를 발견,하지만 검소한되고 모든 재료를 낭비하고 싶지 않아,그녀는 가서 어쨌든 오븐에 넣어,최선을 기대. 그리고 가장 좋은 것은 그녀가 얻은 것입니다. 대신 신선한 태피의 질기 항복 질감 특성,이는 그 자체로 놀라운,그녀는 오븐에서 하드 반짝 사탕의 슬래브를 뽑아. 이 부서지기 쉬운 물질을 맛 보았을 때,그녀는 그녀의 오류에 기뻐했고 후속 배치를 실험했습니다. 그리고 그것은 남쪽 인,땅콩은 따뜻한 기후에서 번창 곳,그녀는 하나의 배치에 몇 가지를 부어,나머지는 역사입니다. 또 다른 버전은 뉴 잉글랜드에있는 여자를 배치하고,또 다른 땅콩 버터와 설탕을 혼합하고 휴일 치료로 볶은 켈트족에 다시 추적합니다. 이 이야기는 1830 년경 미국에 조리법을 가져 오는 아일랜드를 가지고 있습니다. 그러나 무엇이든 그 기원,땅콩 취성은 미국의 연인이되었다,심지어 전투의 중간에 군인을위한 에너지를 제공했다.

어떻게 땅콩 취성을 만드는 방법

어떻게 땅콩 취성을 만드는 천 요리사에게 물어,당신은 천 변화를 얻을 수 있습니다. 물 설탕이나 옥수수 시럽을 혼합하고 카라멜의 일관성에 소요 될 때까지 화씨 130 도까지 가열 한 다음 땅콩,발효제 및 향신료를 추가하고 마지막으로 평평한 표면,전통적으로 대리석 또는 슬레이트에 그것을 밖으로 확산,경화 및 조각으로 그것을 파괴하기 전에 냉각하는 기본 레시피 호출합니다. 당신은 우리가 너무 우리의’어떻게 만들어’동영상에서이 바삭 바삭한 치료를 만드는 방법을 볼 수 있습니다!

취성은 세계 라운드 이동하게

우리는 미국에서 여기에 우리의 취성을 사랑하지만,그것은 땅콩,아몬드 또는 캐슈 수,전 세계의 사탕 애호가들은 자신의 변화를 가지고있다. 중동의 과자 장수는 피스타치오를 배치에 넣고 아시아에서는 땅콩과 함께 참깨를 넣습니다. 남쪽의 중심부에 리버 스트리트 과자에서,우리는이 시대를 초월한 치료를 혼합 재료의 신선한 사용,땅콩 라덴 완벽에 강화하기 위해 대리석 테이블에 취성의 각 배치를 스트레칭 치료의 가장 큰 걸릴.

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