España - Ciudades y costumbres

¿De dónde es originario el “Pa amb TOMATA”?


Pues eso, que tengo una duda que me corroe por los adentros y no sé cómo quitármela.

¿Es originario de Barcelona? ¿Acaso de Badalona? ¿Sabadell (mala pell)? Terrassa (mala rassa)? ¿Castefa, quizás?…

Es que me corroe la duda…
Pere, qué n’ets de dolent, noi, mira que dir això de la gent de Sabadell… hahaha!

Per a tota la gent que diu que se escriu “tomàquet”, dir que ja ho sé, el que no tinc massa clar és si han agafat el “sentit” de la pregunta. Crec que no…

Un altre cosa: a Andalusía de tota la vida s’ha fregat tomàquet i oli al pa, i a Mallorca hi ha un plat típic que es diu “pa amb oli”, qué no és altre cosa que un pa torrat fregat amb una domàtiga (així es diu ab on jo visc), oli, all, i una lonxa de pernil, qué aquí es diu “cuixot”.
Elcocineroerrante: tú no tienes mucha idea de cocina, por mucho que lo diga tu avatar, ¿verdad? Yo que tú esta noche para cenar me prepararía un buen pa amb tomàquet (o pantumaca, como he visto en algún sitio), y luego me cuentas, rey… Lo que tengo seguro es que te va a quitar el estreñimiento y vivirás mejor. Seguro que eres de los que piensa que añadir especias a los macarrones con tomate se considera “nouvelle cuisine”…

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