problema de trabajo o sea laboral?

Llevo varias semanas de problema laboral en el trabajo que yo trabajo en un restaurante en la carretera cerca de mi pueblo lorca de murcia total que a veces hay clientes muy malos y tal y mi jefa que no es exactamente jefa que es mas como encargada que habla con la jefa que es la dueña con su marido que es mas majo que ella en fin la pica que es la encargada me pillo que yo estaba echando un salibazo a una comida de un hombre que era muy desagradable que no es algo que se haga mucho pero que lo hacen todas y me toco a mi pagar por justa de pecadoras y me queria denunciar a la jefa pero no lo hizo porque dijo que si lo volvia a hacer le diria a la jefa para que me tirara a la calle. Eso es chantaje? Le puedo denunciar o como puedo hacer para que le echen porque si yo me voy yo creo que ella tambien hay que echarla. Como me puedo defender de ella y sus abusos?

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